النعناع والليمون بلسم - الاختلافات ، وهو أفضل

بلسم النعناع والليمون من الأعشاب العطرية التي يمكن أن تنمو على أراضي الغابات ، وقطع الأراضي وحتى في أوعية الزهور. النباتات متشابهة جدًا ، لذا يخلط العديد من البستانيين بين النعناع المستعرض والبلسم الليموني ، والذي يُطلق عليه غالبًا صنف الليمون الأول. أصبحت مسألة كيفية التمييز بين النعناع وبلسم الليمون مهمة بالنسبة لأولئك الذين يزرعون هذه المحاصيل أو يعتزمون شراء المواد الزراعية.

بلسم النعناع والليمون - كيف يختلفان ، لماذا يتم الخلط بينهما

على الرغم من أن نعناع وبلسم الليمون ينتمي إلى نفس عائلة ياسنوتكوف ، إلا أن الاختلافات واضحة على الفور. العينة الأولى هي نبات طويل القامة بأوراق بيضاوية وزهور بنفسجية تم جمعها في آذان من الذرة. أوراق وساق الصنف الثاني (بلسم الليمون) مغطاة بالشعر الصغير. يمكن أن تصل العينات الفردية إلى ارتفاع 2 متر. زهور ميليسا أرجواني ، تم جمعها في أزهار 6-12 زهور.

الفرق الرئيسي هو في الذوق والرائحة. النعناع له رائحة معينة مع المنثول بحدة. ميليسا عبارة عن مصنع لزيت أساسي خال من المنثول. لماذا يخلط العديد من الحدائق بين هذين النباتين؟ هناك عدة أسباب:

• النباتات غير المزهرة متشابهة جدا في المظهر ، منخفضة ، تنمو شجيرة بأوراق خضراء داكنة واسعة ، لها رائحة نفاذة.
• ويعتقد على نطاق واسع أن كلا النوعين ينقذان من العديد من الأمراض.
• يمكن أن تكون الأسماء الشعبية لبلسم الليمون مضللة - نعناع النحل ، والليمون (من وجهة نظر علم النبات ، هذه الأسماء غير مبررة).

تعتبر نعناع وبلسم الليمون الأعشاب الطبية. تم تقييم تأثير خصائص النعناع على الجسم من قبل أبقراط ، وبلسم الليمون بواسطة أفيسينا. استخدم أبقراط النعناع لعلاج العديد من الأمراض ، وكان يستخدم الليمون كمسكنات للنساء. ساعدت الأعشاب الحارة الجسم على التكيف لتحسين الحالة الصحية.

كان يعتقد أن النعناع يحسن النشاط العقلي ، وبلسم الليمون قادر على الهدوء ، ويخفف من التجارب العاطفية.

الاختلافات الرئيسية بين النعناع والليمون بلسم ، الجدول

بلسم النعناع والليمون نباتان متشابهان ، لكن بالنسبة لأولئك الذين يجمعون الأعشاب باستمرار ، فإن الفرق بينهما واضح. ويرد وصف لما يشبه النعناع وبلسم الليمون في الجدول.

سيساعد جدول الاختلافات بين بلسم النعناع والليمون على التمييز بين هذه النباتات حتى بالنسبة لغير المحترفين.

ميزات مميزة	نعناع	عسل
مكان النمو	ينمو في أي منطقة من روسيا.	منتشرة في المناطق الجنوبية ، ولكن توجد في خطوط العرض المعتدلة.
وقف	مستقيم ، يصل إلى 1 متر.	مع الشوك.
الزهور	جمعت في النورات ممدود تشبه آذان في الشكل ، واللون الأرجواني.	جمعت في النورات الجولة ، لديها هوى الأرجواني.
شكل ورقة	وضوحا الشكل البيضاوي.	شكل بيضاوي ، الجزء السفلي من الورقة نصف دائري ، الجزء العلوي حاد.
نكهة	المنثول الحلو ، منعش.	حار مع ملاحظات الليمون ، مهدئا.
زيوت أساسية	يحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت الأساسية.	كمية الزيوت الأساسية أقل بكثير.
القيمة الغذائية	البروتينات - 3.8 غرام ؛ الدهون - 0.96 غرام ؛ الكربوهيدرات - 6.59 غرام ؛ الألياف الغذائية - 8 غرام ؛ الرماد - 1.8 غرام ؛ ٪ ماء - 80.	البروتينات - 3.5 غرام ؛ الدهون - 0.5 غرام ؛ الكربوهيدرات - 7.8 غرام ؛ الماء - 90 ٪.
محتوى السعرات الحرارية	في 100 غرام من النعناع - 70 سعرة حرارية.	في 100 غرام من بلسم الليمون - 50 سعرة حرارية.
التركيب الكيميائي	يحتوي على فيتامينات A ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B9 ، C. تكوين المعادن: الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك والنحاس والمنغنيز.	يحتوي على فيتامينات PP ، B6 ، B1 ، B2 ، C ، A. تكوين المعادن: الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك والنحاس والمنغنيز.
تطبيق الطبخ	يستخدم كمنكهات في تحضير المشروبات والحلويات.	يتم استخدامه بمثابة توابل.
استخدام الطبي	يتم استخدامه بمثابة مهدئ.	تستخدم لتهدئة الجهاز العصبي.
استخدام في التجميل	وهو جزء من مستحضرات التجميل للبشرة الدهنية ، ويعزز نمو الشعر.	يستخدم للأقنعة لأي نوع من أنواع البشرة ، ويعطي تغذية الشعر ، ويزيل القشرة.

عند المقارنة ، اتضح أن للنباتات خصائص متشابهة ، ولكن بينهما يمكنك العثور على عدد كافٍ من الاختلافات.

كيف تختلف هذه النباتات بصريا

كيف تميز النعناع عن بلسم الليمون في المظهر يمكن أن تخبر البستانيين الذين يزرعون الأعشاب العطرية في مناطقهم. إذا كنت تأخذ في الاعتبار الفحص البصري ، يمكن الخلط بين النعناع مع القراص الصم ، دوبروفنيك المشتركة ، والرؤوس السوداء المشتركة ، والليمون. النباتات المسماة هي ممثلين لعائلة ياسنوتكوف.

الزهور اليابانية النعناع الأرجواني لافتة للنظر في جمالها ، ويتم الحصول على الزيوت الأساسية من الأوراق. يخلط النعناع البري أو النعناع البري بلسم الليمون ، لأن النبات له رائحة الليمون.

غالبًا ما يطرح البستانيون الذين يعشقون البهارات المتنامية سؤالًا في المنتديات البستانية ، وكيفية التمييز بين بلسم النعناع والليمون الذي ينمو في نفس الموقع في المظهر.

النعناع والليمون بلسم - الاختلافات هي كما يلي:

• ينمو المصنع الأول في براعم مفردة ، والتي تقع في خط مستقيم. جذر التوابل - الزاحف ، تنمو في الطول. يتم ضرب إحدى الطلقات من برعم الجذر ، حيث يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، ويبدو أن البستاني زرع النعناع في صفوف متساوية تمامًا. الأوراق على البراعم تذهب من الأرض نفسها وتشبه البيضاوي الهندسي.
• يجتذب القسم المزهر من النعناع بلون أرجواني فاتح. نادراً ما تظهر الثمار في الظروف المناخية المحلية.
• إذا كان بلسم الليمون ينمو بجانب النعناع ، ثم النظر إلى هذين النباتين ، يمكن للمرء أن يرى: بلسم الليمون لا ينمو في براعم فردية ، ولكن في الأدغال ، ويتفرع الجذع في الأرض نفسها. الزهور ليست آذان ، ولكن النورات المستديرة التي تشكل دائرة كبيرة تطوق الأدغال بأكملها. المصنع الثاني هو أقل بكثير ، على الرغم من أن العينات الفردية يمكن أن تصل إلى ارتفاع 1 ، 1.5 متر ، وشكل الأوراق مختلف تمامًا - بيضاوي الشكل.

بالنظر إلى كل هذه الفروق الدقيقة ، يصعب الخلط بين هذه الأعشاب الحارة.

الاختلافات في الظروف المتنامية

يمكن زرع بلسم النعناع والليمون في مكان قريب في نفس المنطقة ، على الرغم من أن العديد من البستانيين لا ينصحون باستخدام هذه الطريقة الزراعية ، لأن النباتات ستلقح بعضها البعض ، وسوف يتغير طعم التوابل. لحل النزاع ، من الأفضل الاستماع إلى رأي علماء الزراعة المعتمدين ، الذين يتذكرون أن النباتات لا تنتمي إلى نفس النوع ، لذلك فإن التهجين في الجسم الحي أمر مستحيل. اتضح أنه يمكنك زرعها في منطقة واحدة ، لكن الأعشاب الحارة تتطلب رعاية مختلفة.

عند زراعة النعناع ، من الضروري مراعاة:

• يمكن أن تزرع الأنواع على أي تربة باستثناء الرمال.
• يجب إضاءة منطقة النعناع جيدًا بواسطة أشعة الشمس.
• الضباب والماء يجب أن يكون المصنع منهجيًا.
• في فصل الربيع ، من الضروري زراعة التربة.
• من الأفضل نشر الثقافة في الربيع بطبقات الجذر ، وزرعها في أرض مفتوحة. المسافة بين البراعم 30-40 سم.

ميليسا تحتاج إلى ظروف متنامية أخرى:

• Schisandra لا يحب المناطق المفتوحة ، فإنه يحتاج إلى ظل أو الظل الجزئي.
• المصنع يقاوم الجفاف الشديد ، ولكن عدة مرات خلال الموسم يجب أن تسقى بكثرة.
• للنمو الناجح للثقافة ، يجب إضافة الرمال إلى أي تربة.
• يمكن نشر هذا النوع عن طريق قسمة قطع الأشجار وطبقاتها.

يظهر التشابه بين الجروح نفسه في المجموعة. تحتاج إلى جمع الأعشاب في البداية أثناء ازدهار نباتات العسل. الحصاد الأول هو في بداية الصيف ، والثاني - في بداية الخريف.

اختلافات النعناع من بلسم الليمون في الخواص الطبية والتطبيق

التركيب الكيميائي للنباتات المذهلة غني بالفيتامينات ، لذلك فهي لا تستخدم فقط في الطب التقليدي ، ولكن أيضًا في الطهي والتجميل.

حيث لإضافة بلسم الليمون

ميليسا ، التقطت من الحديقة ، ويمكن استخدامها في إعداد السلطات والحساء والحلويات. سوف تضيف الورقة الجافة نكهة شهية إلى ماء السمك واللحوم. بعض الفروع التي تمت إضافتها أثناء تمليح الملفوف ستعطي المنتج رائحة رائعة ، مما يثريها بالفيتامينات.

عشب الليمون على ما يرام مع الزعتر والمردقوش والريحان. الشاي من هذه الأعشاب شائع ومفيد ، لأنه يحسن بشكل كبير الرفاه.

حيث لإضافة النعناع

النعناع ، مثل بلسم الليمون ، يمكن تجفيفه أو تعليبه أو استخدامه طازجًا. لا ينصح بالتوابل المجمدة لأن النباتات تفقد رائحة وخصائص مفيدة.

يمكن استخدام الأوراق الطازجة في إعداد السلطات وأطباق اللحوم والصلصات. الزبدة محلية الصنع ، المخفوقة بأوراق مقطعة ، ستحصل على مذاق أصلي. سيتم ملء المعجنات المتبلة بنكهات جديدة.

من المواد الخام والنعناع يمكنك صنع الخمور والكوكتيلات والعصائر والحلويات. العديد من صانعي النبيذ يضيفون البهارات إلى نبيذ محلي الصنع ، كونياك.

يجمع البستانيون الأعشاب ويجفها من أجل المستقبل من أجل صنع الشاي العطري في فصل الشتاء ، والذي يمكن أن يحسن الحالة المزاجية ، ويضيف شيئًا من الحيوية.

غالبًا ما توجد رائحة النعناع في المواد الكيميائية المنزلية: منظفات غسل الصحون ، معاجين الأسنان ، الشطف.

التوابل نكهات جيدة تجلب النكهات العطرية والطعم الحار وقطعة من الصحة.

كيف تختلف موانع ، ضرر محتمل

الخصائص المفيدة للنعناع وبلسم الليمون ، والتأثير الإيجابي لهذه الأعشاب على جسم الإنسان لا يمكن إنكاره. يستخدم Phytomedicine الزيوت الأساسية ، ودفعات ، مغلي ، عصير ، والتي تنتج من هذه الأعشاب.

ولكن هناك العديد من موانع للاستخدام. إذا تجاهلت هذه التعليمات ، فبدلاً من الاستفادة ، يتم الكشف عن الضرر فقط:

• الاستخدام المتكرر للشاي المملوء بالأوراق المجففة قد يكون له تأثير سلبي.
• كما تعلمون ، بلسم الليمون يهدئ الجهاز العصبي ، والنعناع يعزز لهجة الجسم. إذا تجاوزت الحد الأقصى للجرعة ، فقد ينخفض ​​الضغط ، قد يتطور تثبيط النعاس.
• الاستخدام المتكرر لبلسم الليمون يمكن أن يقلل من رجولية في الرجال.
• يجب ألا تستخدم التسريب بالنعناع والليمون لعلاج الجروح غير البافية.

موانع عامة لتناول الأعشاب هي كما يلي:

• أثناء الحمل ، والرضاعة الطبيعية ، لا ينصح باستخدام الحقن بالنعناع ؛
• موانع التسريب منشط للأطفال الصغار.
• هو بطلان النعناع لالدوالي.
• أخذ الحقن بالنعناع يمكن أن يسبب مشاكل في الحمل ؛
• مع تفاقم قرحة المعدة ، مع أمراض الكلى.
• الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يجب أن لا يشربوا مغلي أو دفعات من النعناع ، ويجب ألا يشرب الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم دفعات من بلسم الليمون.

قبل الأحداث الهامة ، التي تتطلب التركيز ، لا ينصح باستخدام الحقن في الأعشاب الطبية.

الأعشاب تشكل خطرا على الأشخاص الذين يعانون من تضارب الضغط. لا يمكنك استخدام هذه الأعشاب باستمرار لتنضج الرجال ، كما تقل فعالية.

إذا كانت هناك موانع ، فلا يمكنك استخدام الأدوية من النعناع أو بلسم الليمون حتى في الحد الأدنى من الجرعات.

هل من الممكن الجمع بين هذين النباتين

بلسم النعناع والليمون نباتان لهما أذواق مختلفة. يمكن أن تكون جزءًا من مجموعة الأعشاب ، والتي ستكون أكثر فائدة ، لأن كل من الأعشاب تضيف لمسة خاصة من الروائح وخصائصها المفيدة. معرفة تأثيرها الإيجابي على الجسم ، سيكون من الصعب إيذاء جسمك.

<

التوابل نوعان من النباتات المختلفة تمامًا مع العديد من الميزات المميزة ، لذا فإن الخلط بينهما أمر مستحيل تمامًا. نظرًا للخصائص الفريدة للنعناع وبلسم الليمون فهي مفيدة للغاية ، ولكن قبل البدء في استخدامها تحتاج إلى دراسة المؤشرات وموانع الاستعمال ، اختر الخيار الذي يناسبك.