دوقة الكمثرى: دوقة لا مثيل لها

إذا طلبت من شخص يعيش في بلد ذي مناخ معتدل تسمية أي ثمار ، فاستجابة لذلك ، على الأرجح ، سوف تسمع "تفاحة" أو "كمثرى". ولا عجب ، لأن هذه الثمار تصاحب الناس من عصر ما قبل التاريخ. أما بالنسبة للأجاص ، فقد افترض أن الإغريق القدماء بدأوا بزراعتها قبل عصرنا بعشرة قرون. أعطت أعمال الاختيار منذ قرون البشرية البشرية مجموعة كبيرة من هذه الفاكهة. ما يثير الدهشة هو ظهور مجموعة متنوعة معترف بها في جميع أنحاء العالم ، وتعتبر دائمًا الأفضل. هذه هي الدوقة الشهيرة.

تاريخ ووصف دوقة متنوعة الكمثرى

يرضي القرن الثالث مجموعة دوقة من البستانيين ومحبي الكمثرى. ولد في عام 1796 من قبل ويلر - مربي من المملكة المتحدة (بيركشاير). يمكن ترجمة الاسم كـ "دوقة". الآن في الحدائق والمزارع الخاصة في جميع أنحاء العالم ، يمكنك العثور على أشجار من العديد من الأصناف من هذا التنوع ، ولكن جميعها موحد بالمزايا الأساسية للفاكهة - طعم فريد من نوعه ، ورائحة رائعة وعصائر ممتازة.

من السهل تنمية الدوقة. إذا حصل على ما يكفي من أشعة الشمس والحرارة ، محمي من الرياح القوية ، فسوف يكافئ البستاني بحصاد ممتاز.

دسم اسم الكمثرى يترجم كـ "دوقة"

التحذير الوحيد: الكمثرى يجب أن تنضج على الشجرة. مزقتها في وقت مبكر ، وسوف تفقد طعمها وتفقد رائحة عطرية ، ولن يكون من الممكن الحفاظ عليها لفترة طويلة.

أصناف الدوقة

تنضج الدوقة ، التي ولدتها ويلر ، في أواخر شهر أغسطس ، وهي تسمى الصيف. في وقت لاحق في بلجيكا ، ولدت مجموعة متنوعة نضجت في أوائل أكتوبر. ويسمى دوقة الشتاء. هناك أيضا أنواع أخرى من مجموعة متنوعة.

يمكنك اختيار الأفضل فقط من خلال مراعاة الشروط المحددة التي لدى الموقع تحت تصرف البستاني:

• المناخ المحلي والظروف الجوية السائدة ؛
• توفر مساحة حرة على الموقع ؛
• وجود أصناف التلقيح ؛
• التعرض للشمس لموقع زراعة الأشجار المقترح ؛
• إمكانية دوقة تظليل الأشجار الأخرى في الحديقة وهلم جرا.

دوقة الصيف

شجرة هذا الكمثرى متنوعة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. وهي تتسرب تمامًا إلى التربة ، ولها تاج مدور على شكل هرم عريض ، ولا تصاب بالجرب ، ولكن يمكن أن تهاجمه الأشواك أو المن. ليس جيدًا ، الشجرة تتحمل الجفاف والصقيع. بعد زراعة الشتلات في مكان دائم ، تعطي Duchesse المحصول الأول للسنة الخامسة أو السادسة.

يبدأ الصيف الدوقة تؤتي ثمارها في السنة 5-6 بعد الزراعة

الأشجار تزهر متأخرة. النورات لها 6-7 براعم ، والتي تنجو بنجاح من تقلبات كبيرة في درجات الحرارة ، لكنها ليست ذاتية التلقيح. لآلئ من أصناف مثل:

• المفضل كابا.
• جمال الغابات
• وليامز بون كريتيان ؛
• بير بوش.

ترتبط المبايض في دوقة الصيف في حزم من 2-3 قطع. عندما تنضج ، تكسب الكمثرى الكبيرة ما يصل إلى 180 جم. في مرحلة النضج التقني ، يكون للكمثرى لون بشرة أخضر فاتح ، والذي يتحول تدريجياً إلى اللون الأصفر ، وتظهر عليه نقاط بنية صغيرة. يحتوي اللب العصير الحلو بدون بقع صلبة على لون كريمي ورائحة جوزة الطيب. من بين الكمثرى الحلوى ، تعتبر ثمار دوقة الصيف واحدة من أفضل تذوق.

يمكن أن تنتج الشجرة البالغة من العمر ثلاثين عامًا ما يصل إلى 260 كجم ، وهو مؤشر مرتفع. واحدة من المزايا الكبيرة لأصناف Duchess الصيفية للبستانيين هي أن الثمار تمسك جيدًا بالفروع حتى تنضج تمامًا. تحصد في منتصف أو نهاية أغسطس.

يمكن تخزين الكمثرى التي تمت إزالتها من شجرة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين ، وعند + 1 ... + 5ºº لن تفقد الثمار مذاقها الرائع ورائحتها الفريدة حتى في غضون شهر ونصف. يمكن معالجة الكمثرى الصيفية من Duchesse في العصائر والمحميات والمربيات والمعلبات. انهم لا يخافون النقل على مسافات كبيرة.

الجدول: إيجابيات وسلبيات متنوعة الصيف دوقة

دوقة الشتاء

تشبه أشجار الدوقة الطويلة في الخطوط العريضة لفصل الشتاء هرمًا مطولًا. لا تفرض متطلبات خاصة على التربة ، ولكن يجب أن تكون أشعة الشمس والحرارة متاحة لها قدر الإمكان. سوف يمنحون فقط ثمار رائعة في السنة السابعة أو الثامنة من وقت وضعهم في الحديقة. لكن شجرة البالغين يمكن أن تقدم للمالك هدية يصل وزنها إلى 100 كجم.

الشتاء دوقة هي شجرة منتجة للغاية

لا يتم تلقيح أزهار هذا الكمثرى من تلقاء نفسها ، وسوف تظل جرداء ما لم يتم زرع أصناف التلقيح في مكان قريب:

• جمال الغابات
• وليامز.
• أوليفييه دي سيري
• بير اردانبون.

ويعد الكمثرى الشتوية شتاءً كبيرًا ، يتراوح وزنها بين 350 و 400 غرام ، وإذا كانت الشجرة محملة بالثمار ، فيمكن أن تكسب 600 غرام. الفواكه الناضجة تأخذ اللون الأصفر الليموني والخدين الوردي الجميل.

في السياق ، الكمثرى الناضجة بيضاء ، اللب هو العصير. ويرافق طعم العسل مع الحامض رائحة رائحة الكمثرى. يتم الكشف عن القوة الكاملة للطعم والرائحة فقط في ثمار تنضج على شجرة. إذا قمت بجمعها من الفرع في الوقت الخطأ ، فستفقد كل سحر المجموعة. تتم إزالة الدوقات الشتوية من الشجرة عادة بحلول نهاية شهر أكتوبر ، عندما تسقط الأوراق. المشكلة هي أن الكمثرى لا تلتصق بقوة بالفروع ويمكن أن تنهار في الرياح والأمطار.

الحصاد أثناء التخزين لا يفقد فضائله حتى نهاية العام. إذا وضعتها في قبو أو قبو بارد ، فيمكنك أن تتغذى على الكمثرى حتى مايو من العام المقبل.

الجدول: مزايا وعيوب متنوعة الشتاء دوقة

الكمثرى من مجموعة الدوقة

البستانيين الذين يعيشون شمال البحر الأبيض المتوسط ​​، ليس أقل من الجنوبيين يحبون الدوقة. الآن يوجد المزيد من أصناف الشتاء القاسية التي يتم تربيتها للزراعة في المناطق الأكثر برودة:

• دوقة موسكو البرية.
• حديقة دوقة موسكو
• دوقة أنغوليم.

دوقة موسكو البرية

تشعر الأشجار من هذا التنوع بأنها رائعة في القوقاز وروسيا البيضاء ، في آسيا الوسطى وأوكرانيا ، في الجزء الأوروبي من روسيا. يصل ارتفاعها إلى أقل من 20 مترًا وتصل إلى 8 عقود. ليس كل عام ، ولكن بعد ربيع واحد ، يتم تغطية الكمثرى في مجموعات من الزهور الوردية البيضاء. من بين هذه الثمار ، سوف تنمو الثمار ذات الأحجام المختلفة خلال الصيف - من 0.15 إلى 0.4 كجم ، لكن العائد المأخوذ من شجرة تبلغ من العمر ثلاثين عامًا يمكن أن يصل إلى 2.5 درجة مئوية. في هذا التنوع ، من المثير للدهشة أن الكمثرى المزروعة من البذور لها كل الخصائص الكامنة في النبات الأم.

دوقة موسكو البرية متواضع ، والعناية بها لا تختلف عن رعاية الكمثرى من الأصناف الأخرى.

خلال فصل الصيف ، تنمو الفواكه ذات الأحجام المختلفة - من 0.15 إلى 0.4 كجم

حديقة دوقة موسكو

دوقة حديقة الكمثرى في موسكو تنمو بطول عشرة أمتار من نظيرتها البرية. تخيل هذه الشجرة الضخمة المليئة بالزهور البيضاء. وتنمو الثمار الموجودة عليه أكبر عدة مرات - يمكن أن تصل إلى 0.8 كجم وحتى 1 كجم. غرس هذه الشجرة والعناية بها ليس أكثر صعوبة في حالة وجود أي كمثرى أخرى. تتم معالجة ثمار Duchess Moscow Garden بشكل ممتاز للمربى والمربى وغيرها من الأشياء الجيدة.

دوقة أنغوليم الخريف

لسوء الحظ ، هذا الصنف لا يحب الطقس البارد ، حيث أن قوته الشتوية صغيرة جدًا ، وبالتالي ينمو بشكل أساسي على ساحل البحر الأسود. على غرار الأهرامات الطويلة ، فإن أشجار الدوش أنجوليم مع ثمارها الأولى ستسعد البستاني فقط بعد 5-6 سنوات من ظهور النبات على الموقع.

الكمثرى البالغة تعطي متوسط ​​غلة ، والتي يمكن أن تتراوح بين 70 كجم إلى 1.5 درجة مئوية لكل شجرة. لكن كل الكمثرى ثقيلة - ليس من غير المألوف بالنسبة لأنجولي أنجولي يزن 1 كغم. في الوقت نفسه ، تتمتع الثمار بالذوق والرائحة المتأصلة في دوقة. تمسك بإحكام حتى نوفمبر على الأقل. الكمثرى مأخوذة من شجرة تنضج لمدة 2-3 أسابيع. في درجات الحرارة المنخفضة ، يمكن أن يكون القبو أو الطابق السفلي يصل إلى 3 وحتى 4 أشهر.

ليس من غير المألوف أنغوليم الكمثرى التي تزن 1 كجم

زرع دوقة الكمثرى

على الرغم من التباين الذي تتسم به دوقة ، إذا قررت أن تزرعها في موقع ما ، فأنت بحاجة إلى اتباع سلسلة معينة من الإجراءات حتى تتجذر الشجرة ، ويمكن أن تنمو وتتطور بنجاح.

الشتلات تتجذر بنجاح أثناء زراعة الربيع ، ولكن من الأفضل تحضير حفرة زرع في الخريف ، بحيث تستقر التربة الموجودة فيها. الإجراء الإضافي هو كما يلي:

1. يتم خلط التربة التي تم حفرها عن طريق حفر حفرة بـ:
   • كوب من الفوسفات.
   • علبة من رماد الخشب
   • 3 دلاء من الأسمدة العضوية المتاحة.
2. تعاد التربة إلى الحفرة ، تسقى وتترك حتى تنحسر التربة. يتم وضع مكان استعداد مع ربط. إذا لم يتم تحضير حفرة الهبوط في الخريف ، يتم حفرها في الربيع ، ولكن قبل أسبوع على الأقل من وضعها في الشتلات ، بحيث مرة أخرى التربة لديها الوقت للاستقرار. من المهم جدًا وجود رواسب أرضية في الحفرة ، بحيث تظل رقبة جذر الشتلات أعلى من سطح الأرض بواقع 5-7 سم ، ولا تدخل في الأرض عند الري بعد الزراعة ، وإلا فإن الشجرة لن تنمو وتتطور بشكل طبيعي.
   

   من المهم أن تكون جذر شتلة الكمثرى فوق الأرض
3. قبل زرع الكمثرى في التربة المحضرة ، تُحدث الحفر حفرة وتجربة ما إذا كانت كافية لجذور الشتلات. يجب أن تقع الجذور بحرية في الحفرة.
4. من أجل البقاء الناجح للشتلات ، من المهم أن تنشر جذورها بحيث تتباعد في اتجاهات مختلفة ، لا تتداخل مع بعضها البعض.
5. بجانب الكمثرى يتم وضع الدعم - حصة أو لوح ، يتم دفنه في الأرض أسفل نظام الجذر للنبات ، وترتبط شجرة به.
   

   يجب أن تكون مرتبطة الشتلات الكمثرى لدعم الاستقرار.

6. بعد ذلك ، يتم تغطية الجذور مع التربة المتبقية المتبقية.
   

   وتغطي شتلة من الكمثرى مع الأرض بعد أن تم تقويم جذورها
7. الأرض المحيطة بالشتلات مبللة.
   

   بعد الزرع ، يتم رش الشتلات بعناية.

8. كل شتلة تسقى بكثرة (3-4 دلاء من الماء).
9. عندما يتم امتصاص الماء ، تغطى الدائرة الأمامية بنشارة الدبال أو الخشب. في المستقبل ، يمكن استخدام العشب القص لهذا الغرض.

رعاية الدوقة بعد الهبوط

لضمان الظروف الطبيعية لنمو وتطوير الدوقات ، تعتبر الطرق القياسية لرعاية أشجار الفاكهة كافية تمامًا.

التغطية

من المهاد العضوي لدائرة جذع الأشجار ، التي تتم أثناء زراعة الدوقة ، لا ينبغي رفضه في المستقبل. هذه التقنية الزراعية البسيطة تتيح لك:

• حماية جذور الشجرة من الصقيع في الشتاء ومن الحرارة في الصيف ؛
• إبقاء الأرض فضفاضة أثناء الري وهطول الأمطار ؛
• الاحتفاظ بالرطوبة في التربة.
  

  يساعد المهاد في حماية جذور الأشجار من الظروف المعاكسة

في الوقت نفسه ، لا يقتصر الوصول الجوي إلى الجذور على الإطلاق ، وتتلقى الشجرة خلعًا علويًا إضافيًا مع الانحطاط التدريجي للمهاد.

أعلى الملابس

في أول عامين لا يتم تغذية الشتلات ، فهي تحتاج إلى ما يكفي من الأسمدة الموضوعة في حفرة الزراعة. من السنة الثالثة من العمر ، تبدأ تغذية الأشجار في موقع الدوقات.

وتنتشر الأسمدة المعدنية على سطح دائرة الجذع سنويا في الخريف.

كل عام في فصل الخريف ، تنتشر على سطح دائرة الجذع ومختومة مع أشعل النار إلى عمق 15 سم لكل م² 30 غرام لكل منهما:

• نترات الأمونيوم
• كلوريد البوتاسيوم
• السوبر فوسفات.

يتم استخدام المواد العضوية - السماد أو السماد العضوي - مرة واحدة كل 3 سنوات بمعدل 10 كجم لكل 1 متر².

يمكن تحديد ما إذا كان النبات تلقى ما يكفي من المواد الغذائية من خلال نمو الربيع. إذا كان مع بداية الصيف أقل من 10 سم ، يجب تغذية الشجرة بشكل إضافي.

الري

اللحظة الحاسمة لسقي الشجرة هي الطقس. إذا كانت هناك حرارة ، فليس هناك مطر ، دوقة ، بالطبع ، تحتاج إلى سقيها بشكل إضافي. يتم استخدام طريقة مثيرة للاهتمام لحساب كمية المياه التي تحتاجها شجرة من قبل البستانيين ذوي الخبرة. إنها مرتبطة بعمر النبات: لكل سنة من عمر الكمثرى ، يتم سكب دلاءين من الماء تحته.

هناك 3 سقي المطلوبة:

• في أوائل مايو ، قبل أن تتفتح الزهور ؛
• في بداية نضج الفاكهة (نصف شهر بعد الأول) ؛
• بعد الحصاد.

تشذيب

تكرس أول خمس سنوات من نمو النبات في الموقع لتشكيل تاج الشجرة. نظرًا لأن دوقة ليس لديها قساوة شتوية عالية جدًا ، فلا ينبغي إضعافها عن طريق تقليم الخريف. لذلك ، أنفقه في الربيع. على شجرة عمرها عام واحد ، يتم اختصار الرماية المركزية (الموصل) بمقدار ربع طولها ، أما الفروع المتبقية ، التي ستشكل هيكل عظمي للتاج ، فتقطع بخمسة براعم.

لتشكيل تاج من الكمثرى ، يتم التقليم كل ربيع.

في التاج المكون لشجرة نمت ، يتم قطع الفروع المجمدة والمريضة (التقليم الصحي). كما تتم إزالة البراعم والفروع التي تدخل داخل التاج ، وتتقاطع ، وتظليل بعضها البعض ، ومنحنى (تنظيم التقليم).

الاستعدادات الشتوية

عند إعداد الحديقة لفصل الشتاء ، من المهم حماية الكمثرى ، وخاصة الصغار ، من القوارض ، والتي من خلال أكل اللحاء ، يمكن أن تدمر الشجرة. هناك العديد من الخيارات لمثل هذه الحماية ، وغالبًا ما يستخدم البستانيون المواد المرتجلة أو فروع شجرة التنوب الصنوبرية.

على الأشجار البالغة ، لا ينبغي لأحد أن ينسى استعادة التبييض من أجل حماية اللحاء من الحروق.

لا تنسَ تحديث بياض الكمثرى

مرض الدوقة

أكثر أمراض الكمثرى شيوعًا:

• جرب.
• moniliosis.
• حرق بكتيري.

أول 2 الأمراض الفطرية في الطبيعة.

جرب و moniliosis

مع الجرب ، تتشكل بقع بنية على أوراق الشجرة وثمارها.

الجلبة تظهر بقع بنية على أوراق الشجر وثمارها

Moniliosis له أسماء أخرى - حرق أحادي ، تعفن الفاكهة. مع ذلك ، ثمار وأوراق الشجرة تعاني.

يسمى داء التعرق أيضا تعفن الفاكهة.

لمكافحة هذين المرضين ، يعالج الكمثرى بسائل بوردو 3 مرات خلال موسم النمو:

• قبل فتح البراعم ، يتم تحضير محلول من المادة الكيميائية بنسبة 3 بالمائة للرش ؛
• تتم المعالجة الثانية قبل فتح البراعم والثالثة بعد ظهور المبايض بمحلول الدواء بتركيز 1: 100.

يمكنك استخدام مبيدات الفطريات بدلا من السائل بوردو ، وإعدادها وفقا للتعليمات للعقار.

حرق بكتيري

الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب الحروق البكتيرية تدخل النبات من خلال الزهور. تنتشر العدوى بسرعة كبيرة ، لذلك بمجرد ظهور أزهار أو أوراق أو مبيضات ملتوية ومظلمة على الشجرة ، يتم قصها وحرقها بعناية حتى لا يصاب المرض بالنباتات الأخرى. يتم تطهير موقع القطع والأدوات بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس أو 0.7٪ من الحديد. ثم تعامل الشجرة بمضادات حيوية بتركيز 50 ميكروغرام / مل:

• الستربتومايسين.
• ريفامبيسين.
• الكلورامفينيكول.
  

  مع حرق بكتيري ، تظلم أجزاء من الشجرة وتموت

الآفات الدوقة

من بين الآفات التي غالباً ما تظهر على الكمثرى توجد فراشة اليرقات للعثة الزعرور والكمثرى ، وتدمير الأوراق والبراعم والبراعم والفواكه بأنفسهم.

لمنع ظهور "ورثة" الزعرور قبل فتح البراعم ، تتم معالجة الشجرة بمحلول يوريا عالي التركيز (يتم تناول 700 غرام من الدواء لكل 10 لترات من الماء).

لمنع ظهور اليرقات من عثة الكمثرى ، تتم معالجة الشجرة بأي مبيد حشري بعد 30-35 يومًا من الإزهار. يتم إعداد الحل وفقا للتعليمات على المخدرات.

لا تقل خطورة هي اليرقات اليرقة اليعسوب الكمثرى التي تأكل أوراق الشجر. يفقس من براثن البيض على الجانب السفلي من الأوراق.عندما تظهر أعشاش واحدة من هذه الآفات ، يتم جمعها وحرقها ، ولكن مع غزو كبير ، يمكن حفظ الشجرة فقط من خلال معالجة الشجرة بالمبيدات الحشرية.

قد تحدث على شجرة ومستعمرة من المن الأخضر ، تتغذى على النسغ من النبات. قم بتدميرها باستخدام محلول ، حيث يتم تحضير فيتوفرم و 1 ملعقة كبيرة ، في 1 لتر من الماء. ل. الصابون السائل.

نقطة مهمة هي إنهاء جميع المعالجات الكيميائية في الدوقة في الوقت المناسب: يجب أن يتم ذلك قبل شهر على الأقل من الحصاد.

معرض الصور: آفات الكمثرى

مراجعات حول الدوقة

منذ نهاية الخمسينيات من القرن الماضي ، كانت الكمثرى من الصنف النادر الآن دوقات أنغوليم تنمو في البلاد. التذوق ، بالطبع ، ليس Bere Bosque ، لكن لائق تمامًا ، بدون تحبيب ، وكما يقولون في البومولوجيا ، مع بعض التوابل. لا يتم معالجتها أبدًا بأي شيء ، وبحلول وقت النضج الناضج في أوائل شهر سبتمبر ، فقد انهار ثلث الفاكهة. انها تقع 2-3 أشهر.

Jack1972

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=597&page=250

الكثير غير واضح مع دوقة ، في تامبوف لدينا صيف دوقة ، الذي ينمو وينتج عادة ثمار صغيرة ولذيذة ، كما يقولون ، حتى هذه مجموعة محلية.

babay133

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=4714

أنا أحب الدوقة الكمثرى ، مجموعة متنوعة عطرة جدا. إنه الصيف. أحب أيضًا عندما تنضج الأجاص في فصل الشتاء ، عندما لا يكون هناك شيء بالفعل ، والكمثرى ينتظرون الصقيع.

Karamelka77

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php؟topic=2061.0

لنجاح زراعة Duchess ، النقاط الرئيسية هي زراعة الشجرة بشكل صحيح ومزيد من الامتثال للتكنولوجيا الزراعية لهذا النبات. وهذا يضمن النمو الطبيعي وتطور الكمثرى. لسنوات عديدة ، ستسعد البستاني وعائلته بالفواكه الرائعة التي لم يتم العثور على أفضلها بعد.